Patisse - incisette a boulanger
Incisette à pain - Pour réaliser la "signature du boulanger" - Ce geste technique est indispensable pour obtenir un pain bien gonflé et doré - Cette lame de boulanger permet d'inciser la pâte avant la cuisson du pain - Le tranchant de la lame assure une grande qualité de découpe - Lame en acier revêtu - Le porte-lame et le capuchon protecteur sont en plastique. CARACTERISTIQUESFiche produit constructeur / fournisseur : https://static.findis.fr/data/articles/1032455/fiche-produit-2314.pdf
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Information produit
Incisette à pain - Pour réaliser la "signature du boulanger" - Ce geste technique est indispensable pour obtenir un pain bien gonflé et doré - Cette lame de boulanger permet d'inciser la pâte avant la cuisson du pain - Le tranchant de la lame assure une grande qualité de découpe - Lame en acier revêtu - Le porte-lame et le capuchon protecteur sont en plastique. CARACTERISTIQUESFiche produit constructeur / fournisseur : https://static.findis.fr/data/articles/1032455/fiche-produit-2314.pdf
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