Le produit n'est pas de grande qualité, notamment au niveau de sa conception. La meule fournie est une catastrophe. Elle n'est pas centrée d'origine, et le troue n'est pas perpendiculaire, ce qui fait qu'elle tourne violemment. Après avoir recherché des solutions sur internet et avoir rectifié la meule, j'ai constaté que celle-ci s'use rapidement et ne fournit pas une qualité d'affutage satisfaisante. J'ai finalement acheté une Tormek SG200 à contrecœur car la meule coûte plus cher que la machine. Mais cela marche enfin. En résumé, si vous cherchez quelque chose de bon marché, vous obtiendrez un niveau de qualité qui correspond à votre investissement.

Machine correcte pour le prix. Si vous voulez la qualité d'une Tormek forcément ce n'est pas possible à ce prix là, mais la machine fait son boulot.
Les points négatifs :
- carter moteur un peu trop gros par rapport à la meule
- disque de cuir d'un diamètre trop important qui peu gêner le manche du couteau qu'on aiguise

Pour le prix j'en suis très satisfait. Il faut faire doucement et en prendre soin, mais c'est parfait pour le prix !

Parfait pour les lames de rabot et les ciseaux à bois. Je n'ai jamais eu d'outils aussi tranchants !
NB: Vous pouvez finir l'aiguisage avec des pierres japonaises, pour un résultat encore plus propre.
Je recommande !!

Je suis cuisinier/boucher. Fais le travail concernant les couteaux, la pierre est correcte pour reprendre le fil nécessite d'avoir des pierres d'un grain plus fin pour certains couteaux concernant le disque à polir claque quand la machine est en route sinon machine plutôt silencieuse convient à un usage occasionnelle