ISBN Les 250 aliments santé et minceur : Le livre de Jean-Michel Cohen

250 recettes du Dr Cohen pour manger sainement tout en se faisant plaisir !
Découvrez dans cet ouvrage les 250 aliments conseillés par le Dr Cohen pour apprendre à manger
sainement tout en se faisant plaisir !
- 1 fiche descriptive pour chacun des 250 aliments : indications thérapeutiques, description, propriétés nutritionnelles.
- 250 recettes : 1 recette plaisir associée à chaque aliment !
- 5 paniers santé spécifiques : la liste des aliments à privilégier pour un objectif minceur, anticholestérol, antidiabète, antirhumatismes ou antioxydants.
- Des menus pour toute la semaine correspondant à chacun des 5 paniers.
- Un carnet pratique : tableau de saisonnalité des fruits et légumes, table calorique et équivalences, conseils pratiques sur les modes de conservation et de cuisson des aliments...
De (auteur) :
Jean-Michel Cohen