
ISBN Ramen - 50 recettes de nouilles japonaises à toutes les sauces : Le livre de Vincent Amiel
ISBN Ramen - 50 recettes de nouilles japonaises à toutes les sauces : Le livre de Vincent Amiel, Alimentation, 152 pages
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Information produit
Un bol fumant, des nouilles fondantes, un bouillon savoureux... plongez dans le monde merveilleux des ramen !
A travers plus de 50 recettes, apprenez à réaliser vous-même de délicieux bols de ramen. Depuis la fabrication des nouilles, du bouillon, des garnitures, jusqu'à la composition de délicieux ramen, faites-tout vous-même ! Ramen au porc confit, shoyu ramen, ramen à l'oeuf confit, ramen épicé... plus besoin d'aller au restaurant pour savourer de délicieux ramen, savourez ces 50 recettes de nouilles japonaises à toutes les sauces !
De (auteur) :
Vincent Amiel
Photographies de :
Aymeric Chemin
Autre :
Ryo Kirikura
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