Melitta EPOUR Noir/Chrome 1024- 11
Melitta EPOUR Noir/Chrome 1024- 11, Machine à café filtre, Broyeur intégré, 1515 W, Noir, Argent
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Information produit
LA DÉGUSTATION D’UN BON D’EXTRACTION INNOVANTE. CAFÉ AU FIL DU TEMPS
Il suffit parfois d’un simple détail pour tout changer. Melitta Bentz s’en était aperçue dès 1908. Avec son idée anodine en apparence, le filtre à café, elle allait tout simplement révolutionner la préparation du café. Plus d’un siècle après, Melitta® epour® inaugure une nouvelle avancée en imaginant une
technologie d’extraction innovante dont chaque détail est pensé pour offrir une parfaite dégustation du café.
UNE TECHNOLOGIE LA DÉGUSTATION D’UN BON D’EXTRACTION INNOVANTE.
Déploiement optimal des arômes quelle que soit la quantité préparée, saveur plus intense, amertume
maîtrisée, dégustation d’un café bien chaud : la machine Melitta® epour® perfectionne le processus
de la préparation du café filtre et les différentes étapes de l’extraction.
Une machine dédiée au plaisir à l’état pur.
La douchette rotative à 360° modifie le sens d’écoulement de l’eau et assure une imprégnation
précise et uniforme du café moulu, comme si vous le prépariez à la main.
Sublimer les arômes de café.
La fonction pré-infusion intervient juste avant le début de l’extraction : le café est humecté avec l’eau chaude pendant quelques secondes pour que les arômes puissent pleinement se libérer. C’est durant ce laps de temps que les gaz de torréfaction s’échappent : ce phénomène s’appelle le « blooming ». La pré-infusion améliore l’extraction du café et permet le parfait déploiement des arômes.
Un plaisir intense à chaque tasse, grande ou petite.
Un café aromatique et équilibré grâce à différents profils d’infusion, quelle que soit la quantité préparée. Cette précision est rendue possible par les capteurs placés dans le réservoir d’eau qui détectent la quantité d’eau et règlent automatiquement le sens et la durée de rotation de la douchette à 360°. Résultat : une extraction optimale du café, quelle que soit la quantité préparée.
Une température et une durée d’infusion parfaitement adaptées.
La machine à café Melitta® epour® atteint très rapidement une température d’extraction optimale (entre 92 et 96° C) et la maintient pendant toute la durée de la préparation. La résistance performante permet en outre une injection rapide de l’eau chaude dans le filtre. Cette machine à café a obtenu le label de l’European Coffee Brewing Center.
Mode Barista
Permet de programmer un profil d’infusion personnalisé.
Écran tactile moderne
Pour le confort d’utilisation.
Avis clients
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Je ne rédige pas souvent des avis, mais je pense que cela peut être utile pour les acheteurs potentiels. Je suis un grand amateur de café et je me réjouis chaque matin de la première tasse. Pendant longtemps, j'ai fait moi-même le mélange, mais maintenant cela me dérange au petit matin, donc une machine à café est nécessaire. Après avoir effectué des recherches approfondies (lecture d'avis et de vidéos d'experts et de testeurs sur Internet), j'ai choisi deux machines : la Melitta et le MoccaMaster. Je me suis finalement décidé pour la Melitta en raison du procédé de mélange à l'eau. Le 360 degrés rotatif avec sortie d'eau est sensationnel, ce n'est pas mieux possible. Les autres modèles comme MoccaMaster ou MelittaOne ont un système de filtration qui ne fonctionne pas aussi bien. La machine à café en elle-même a une conception sous-optimale, elle ressemble plus à du plastique bon marché que à une machine qualité. Je suis étonné que Melitta ait pu mettre un procédé innovant dans une machine si médiocre. J'ai déjà commandé le MoccaMaster et j'attends d'y goûter. Je vais comparer les deux machines et je prendrai ma décision en fonction de la qualité du café résultante. Je suis frustré que Melitta n'ait pas pu réellement améliorer sa conception, car leur procédé de mélange à l'eau est excellent.
Pays : AllemagneJ'ai découvert cette machine grâce à un vlogueur suisse qui la recommande pour ses cafés artisanaux. Il faut dire que je suis d'accord avec lui : le système de dosage permet une réaction totale du café avec l'eau, ce qui donne un goût beaucoup plus intense que les autres machines. C'est vraiment top !
Pays : AllemagneCe produit est vraiment attrayant à l'œil. Même si tout est en plastique, il a une belle apparence. Mais je dois me demander s'il vaut le prix, cela va de soi. La canette en verre est d'une normale épaisseur. J'ai cru que le volume était plus important car la description mentionnait 8 tasses, mais j'ai constaté que c'était moins. Mon ancienne machine faisait cuire davantage de café à cette quantité-là. Puisque nous cuisinons toujours 6 tasses, soit 4 grandes assiettes, cela suffit pour notre besoin. Ce qui m'a semblé inhabituel, c'est qu'il faut retirer complètement le filtre pour insérer la trousses de filtre et du café. J'ai des inquiétudes quant à la durabilité de l'ensemble mécanique. Je trouve que le principe d'imitation du filtrage manuel est sympa, où tout le café est recouvert d'eau chaude. Le café a un goût normal.
Pays : AllemagneCe produit est vraiment facile à utiliser et fait un super café. Il faut juste trouver le bon mélange pour que le café ne soit pas amer.
Il vaudrait mieux faire le café maison avec une bonne moulinette.
