Je vais faire une liste de mes observations personnelles. Les touches sont sensibles et cela crée un problème pour les gauchers car dès que vous ouvrez le grill par la main gauche, vous effleurez le bouton marche-arrêt qui est donc actionné. La taille du grill est un peu juste pour quatre. Il faut compter 6-7 minutes plus ou moins pour que le préchauffage soit fini. Mais cela s'explique par les plaques de cuisson bien épaisses et massives qui diffusent uniformément la chaleur. Comme tous les grills, il fume et c'est normal pour avoir une bonne cuisson. Pour le poisson, ça adhère aux plaques malgré un revêtement tefal d'excellente qualité, même en les huilant et séchant le poisson au maximum. Le poisson est tout de même marqué par les traits du grill, c'est un bon point. Les temps saignant, à point et bien cuit pour le poisson ne sont pas à mon goût, il est trop cuit. Expériences faites sur un dos de cabillaud de 3 cm d'épaisseur. Il manque des modes de cuisson pour le magret de canard. J'utilise du bœuf et le résultat est au rendez-vous. J'utilise aussi du bœuf et les résultats sont aussi au rendez-vous. De manière générale, les temps de cuisson pour les viandes en bleus sont un peu juste car bleu ne veut pas dire froid même avec un aliment à température ambiante. Et les temps de cuisson pour les produits de la mer sont un peu trop long. Il suffit de le savoir. J'ai fait quelques photos pour du bacon avec un bon résultat. Croustillant, il l'est. La fonction marquage renforcée ne devrait pas exister car c'est le principe d'un grill. Si elle n'est pas activée et bien l'aliment n'est pas coloré. Pour moi, c'est désactivé qui devrait être une fonction. Le nettoyage est simple et facile. Je mets un morceau de papier absorbant sur le fil électrique qui est entre les deux plaques de cuisson car quand on ouvre le grill des gouttes de graisse tombent dessus. En conclusion, c'est un bon grill. Le marquage est un peu léger à mon goût. C'est une bonne aide de cuisson pour ceux qui ont des difficultés avec bleu, saignant, à point et bien cuit. Il est plus rapide qu'un simple grill en fonte car il cuit dessus et dessous en même temps. Il n'y a donc pas besoin de retourner les aliments. Il n'est pas nécessaire de surveiller la cuisson car à chaque étape une sonnerie retentit. Attention, il ne sait pas cuire des aliments qui font plus de 4 cm d'épaisseur. Donc il est impossible de cuire les côtes de bœuf épaisses, les Tibone steak, les gros pavés etc. Si l'on veut relancer une cuisson, il faut attendre de nouveau le préchauffage (plus rapide que le premier). Je dirais donc que c'est un bon grill pour tous les jours (facilité de nettoyage, rapidité de cuisson, pas de surveillance) mais qui est moins efficace quand on reçoit (temps de préchauffage entre les tournées, épaisseur limité des aliments, taille de la surface de cuisson). Dernier point même si c'est cancérigène et donc il ne faut pas le faire. Le petit goût de brûlé des aliments marqués sur un grill fonte classique et bien ici vous n'avez jamais cela.

Après avoir été déçu par un grill d'une autre marque qui n'a même pas duré six mois, je me suis donc tourné vers ce modèle qui n'est pas beaucoup plus cher que mon ancien. Mais il est bien plus pratique avec ses capteurs de cuisson qui vous préviennent avec une petite sonnerie à chaque étape de cuisson sélectionnée. Ses plaques de cuisson détachables peuvent être mises au lave-vaisselle... Pour le prix, n'hésitez pas car en plus, il est très joli.

Le barbecue à la perfection. Il est facile d'utilisation, rapide et facile à nettoyer. Je l'utilise principalement pour la viande grillée, mais j'ai trouvé que les merguez cuisent un peu trop vite. Il faut donc retourner une fois le cycle terminé pour qu'elles soient bien cuites. Les steaks hachés ne valent pas mieux que ceux de la poêle, mais il est parfait pour les gros morceaux comme des entrecôtes.

Ce produit est vraiment excellent. Comme je n'ai pas trouvé de comparatif entre l'optigrill normal (que j'ai depuis 3 ans) et l'élite que je viens d'acheter, voici un avis pour ceux qui seraient dans le même cas. Les deux modèles sont identiques en termes de taille, qualité de cuisson et facilité de nettoyage. L'optigrill élite a cependant quelques fonctionnalités supplémentaires, telles qu'un écran tactile multilangue, un timer précis, plus de modes de cuissons et la possibilité de désactiver les marques de grillé sur les aliments. Si vous voulez le top du top, prenez l'élite, mais si vous voulez le meilleur rapport qualité/prix, prenez le normal.