ISBN Les Goûts et les couleurs du monde
ISBN Les Goûts et les couleurs du monde, Français, 352 pages
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Information produit
Après «Jamais seul», qui nous a fait découvrir le monde des microbes et leurs associations avec les plantes et les animaux, Marc- André Selosse nous propose, dans ce nouvel ouvrage, de cheminer avec lui dans le monde des tannins. Ces molécules font les goûts et les couleurs du monde, mais qui saurait dire qui sont les tannins et comment ils agissent ?
En chatouillant l’observation et en excitant le plaisir de la mener, cet ouvrage est un rappel aux plaisirs sensoriels et à la façon dont nos sens nous aident à comprendre notre environnement.
Produit
Caractéristiques
Langue
Français
Rédigé par
Marc-André Selosse
Nombre de pages
352 pages
Date de sortie
10/2019
ISBN (International Standard Book Number)
9782330126773
Poids et dimensions
Largeur
140 mm
Hauteur
205 mm
Données logistiques
Quantité
1 pièce(s)
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