L'avant-Noël est l'occasion idéale de préparer de délicieux plats dans un brûleur. Nous avons un four à induction et notre ancien brûleur était tout simplement inadapté pour cela.
Comme ce brûleur est identique à celui proposé par Siemens, Bosch et Neff, je suis convaincu qu'il a la taille parfaite pour notre four à induction et notre fourneau. Et c'est effectivement le cas (il ne dépasse pratiquement pas les bords du four à induction et s'adapte presque parfaitement au four).
Il chauffe très vite et de manière homogène, il est suffisamment grand et n'a aucun mal à rester stable sur la plaque de cuisson. La nettoyage a été une véritable plaisanterie.

Bref, je dirais que même si c'est un peu plus cher, ce brûleur est parfait pour notre usage et qu'il probablement résistera mieux encore que tous nos autres récipients.

J'ai découvert en fin de compte qu'il existe deux versions du produit. L'une avec un revêtement et l'autre sans. C'est quelque chose que l'on ne remarque généralement que lorsqu'on lit attentivement les petites informations ou lorsque le produit est déjà entre ses mains. Compte tenu que c'était un cadeau, je vais retourner le produit et passer au modèle plus coûteux.

C'est super ! Les cuisses de poulet avec légumes sous cloche et malgré tout croustillants
Il n'y a pas d'odeur, ce qui fait que l'eau s'échappe lorsque vous les utilisez sur la plaque de cuisson.

Je n'étais pas très enthousiasmé par les ustensiles WMF, mais le bräter m'a convaincu. La puissance de chauffe sur mon champ de cuisson inductif est uniforme et se répand jusqu'au bord. C'est vraiment excellent !
Je n'ai pas eu autant de problèmes avec la fermeture du couvercle, mais pour moi ce n'est pas un problème que je doive le nettoyer régulièrement, car j'en suis ravi avec le comportement au four de Vitalis.