ISBN Apéritifs, barbecues et recettes d'été

150 recettes, de l’entrée au dessert, pour cuisiner en plein air des plats authentiques, généreux et rapides, à partager autour d'un barbecue ou d'une plancha, pour des déjeuners légers, des soirées chics ou des repas décontractés entre amis ou en famille. Entrées légèresSalade roquette, pomme & parmesanSalade pâtes & poivrons rôtisAubergines grilléesPlats à base de viandeSalade de poulet thaïBrochettes porc & orangeMini-ribs fumés & sauce aigre-doucePlats de la merSalade de fruits de merFishburgers & sauce tartareBrochettes de crevettes épicéesDesserts fraîcheurGlace aux pépites de chocolatGranité au melonBananes grillées+ sauces, vinaigrettes, marinades…Les glaces, sorbets et granités sont réalisés sans sorbetière.