Kenwood AT 340

J'ai utilisé ce produit pour râper mes carottes et, jusqu'à présent, ça marche bien. Il s'intègre facilement à mon Kenwood Chef d'il y a 20 ans, même si j'avais besoin de modifier le filetage de la vis. Les améliorations notables incluent une balayette pour ramasser les ingrédients sous les disques et un tube pour diriger les ingrédients vers le récipient. Cependant, il est plus bruyant que l'ancien modèle et nécessite réglement en position 1 pour fonctionner correctement. Mais globalement, c'est une bonne chose que Kenwood continue à améliorer ses modèles, surtout avec un moteur solide et des accessoires compatibles.

Le montage est super facile. Il faut cependant toujours utiliser l'hélice racloir sous le disque choisi pour éviter un bourrage dans la machine. J'utilise le bol inox du batteur pour récupérer les légumes râpés à côté du robot, ce qui a une taille idéale sous l'extension. Le produit est très bien fourni avec ses disques à râper, trancher et 2 coupes frites. Le nettoyage des petit éléments est facile, mais il faut être attentif : le bloc principal ne peut pas être plongé dans l'eau. C'est un peu moins pratique pour le nettoyer, mais ce n'est pas grave en soi. Je recommande cet accessoire que j'ai eu en plus à 100€

J'ai un peu galéré pour trouver le bon sens pour le montage (une fois qu'on a mis un disque). Les explications manquent vraiment de clarté. Mais, à part ce problème de notice de montage à revoir, c'est un outil très performant, qui fonctionne parfaitement sur mon titanium chef baker.

Ce produit a été installé sans problème sur notre ancien appareil Kenwood et fonctionne très bien. D'autres marques devraient peut-être se inspirer de cette efficacité.