C'est une belle planche qui me sert parfaitement pour protéger ma plaque à induction. Cependant, je dois noter que son épaisseur peut varier en fonction de l'humidité ambiante.

Nous avons un évier Franke, finition nid d'abeille avec deux bac et un égouttoir. Cette planche, avec ses 4 pieds se place parfaitement sur l'égouttoir ce qui permet à une deuxième personne de travailler dans la cuisine avec un petit plan de travail amovible. Avant l'utilisation, imperméabiliser le tout avec de l'huile de lin. Éviter de couper les betteraves dessus. Elle tâche un peu.

Cette planche à découper en bambou est vraiment charmante ! Elle dispose de patins plastiques pour préserver le plan de travail. La surface est parfaitement plane, avec un croisement en bambou qui lui donne une grande rigidité. Les couteaux laissent peu de marques lors de la découpe. Un conseil : avant d'utiliser cette planche et pendant les deux premières semaines, il est recommandé de l'huiler bien et de laisser le temps à l'huile de s'imprégner. Cela contribuera à prolonger sa durée de vie. Pour une meilleure efficacité, utilisez l'huile de pépin de raisin plutôt que l'huile d'olive !

J'ai acheté une très grande planche à découper et je suis satisfaite. Elle est immense, presque une table pour les enfants si on la met sur pieds.

Elle est en bambou donc sain, naturel et écologique.

Je l'utilise aussi pour servir à table car elle est légère cependant bien qu'elle soit très grande.