H.Koenig GINO440 Machine et four à pizzas 1 pizza(s) Acier inoxydable
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H.Koenig GINO440 Machine et four à pizzas 1 pizza(s) Acier inoxydable
H.Koenig GINO440, 1 pizza(s), 450 °C, Acier inoxydable, 305 x 305 mm, pierre, Acier inoxydable
Information produit
Retrouvez la saveur authentique de la pizza
Réveillez le pizzaiolo qui est en vous avec le four à pizza GINO440 !
Fonctionnant au gaz propane ou butane, ce four d’extérieur au design original reproduit les conditions de cuisson traditionnelle des pizzas italiennes.
Conçu en acier inoxydable avec une porte amovible, il peut atteindre une température jusqu’à 450°C en moins de 10 minutes.
Vous pouvez contrôler la température grâce à son thermomètre intégré ainsi que le bouton de commande situé à l’arrière du produit.
La pierre en cordiérite permet une absorption ultra rapide de la chaleur offrant ainsi une cuisson parfaite et adaptée pour divers plats tels que les pizzas, tartes flambées, pains, quiches, etc.
Sa surface de cuisson de 30,5 x 30,5 cm vous permet de cuisiner des pizzas de toute taille selon vos envies. Utilisez la pelle fournie avec l’appareil pour manipuler vos plats sans vous brûler.
Facile à installer avec sa cheminée et ses pieds amovibles, son entretien est d’autant plus simple grâce à ses parois lisses.
Avis clients
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Je suis déçue car le four est long à chauffer. De plus, les pizzas ne doivent pas être faites trop grandes sinon elles coulent sur les côtés.
Il manque une pile AA, un détendeur et un flexible de gaz. Sinon, fonctionne bien. Très satisfait car il permet la combustion en U et porte.
Les transporteurs sont désespérants, ils sont devenus incapables de transporter du matériel sans qu'il soit maltraité et abîmé ! À chaque fois c'est la même chose ! Ça n'enlève rien à la qualité du four mais c'est vraiment gonflant !!!
J'ai commencé à préparer des pizzas dans mon four traditionnel avec une pierre en cordiérite, mais ce dernier ne chauffant pas au delà de 250°, je cherchais un véritable four à pizza à gaz, et capable d'atteindre au moins 430° pour préparer de belles pizzas avec une croûte bien légère. Ce four fait totalement l'affaire, la pierre chauffe en une vingtaines de minutes, et revient vite à la bonne température, ce qui permet de facilement enchaîner plusieurs pizzas.
Il a quelques défauts évidemment à un tel prix, mais regardez les pizzas que l'on peut faire avec :
- Il manque un peu de hauteur pour manipuler la pizza, mais il chaufferait peut-être moins bien s'il avait un plus grand volume.
- Comme la plaque ne tourne pas, il faut apprendre à manipuler la pizza pendant la cuisson pour la tourner et obtenir une cuisson homogène, sans quoi le côté face à la porte sera moins cuit que le reste.
- J'ai dû poncer les bords de la pelle fournie avec le four pour adoucir ses bords qui étaient coupants, et elle n'est pas très adaptée pour manipuler et faire tourner la pizza à l'intérieur du four. Je pense rapidement en acheter une autre, tant celle-ci est de mauvaise facture.
- J'ai cassé le thermomètre dès la 2e utilisation, et j'ai dû en acheter un autre. Le thermomètre n'est finalement pas très utile de toutes façons, car c'est la température de la pierre qui est vraiment importante, et elle se prend avec un thermomètre à infra-rouge. Et les finitions ne sont pas géniales avec des bords coupants et pas toujours bien ajustés, mais tout est bien solide et semble construit pour durer.
Pensez à retirer le film plastique, un des commentaires en italien dit que la peinture s'est abîmée dès la première utilisation, je suis à peu près sûr que c'est son film plastique qui a brûlé.
Je n'ai pas eu de problèmes avec la porte contrairement à d'autres, peut-être que les nouveaux modèles ne l'ont plus.
