la Pavoni Professional Lusso PL Machine à expresso 1,6 L

Après mois de utilisation, je peux dire d'avoir fait l'un des meilleurs achats de toujours, c'est à dire très rare. Avec un bon moulin à café (indispensable un modèle professionnel), on obtient un café spectaculaire, au point qu'on reste étonné si quelqu'un le essaie. Il faut quand même faire attention et être un peu manuel pour réussir, mais vous ne vous repentirez pas d'avoir dépensé cette somme. Un conseil : laissez la machine chauffer pendant au moins 15 minutes avant de faire du café 😉

Je viens de me procurer une Pavoni Professional Lusso il y a moins de 24 heures, malheureusement. La rosca du bouchon et le tube qui se trouve dans le réservoir ont inexplicablement décollé. J'ai quitté la cafetera allumée et remplie d'eau chez mes voisins pour manger, et c'est là que j'ai découvert que le bouchon était fondu, les morceaux du bouchon étaient dispersés dans la cuisine et que l'appareil était en pièces. Je trouve étrange qu'une cafetera de ce prix et de cette catégorie puisse subir cela.

Malheureusement, la machine est arrivée avec un soupape de sécurité défectueuse, remplissant la cuisine de vapeur et dans cet état elle ferait un excellent vaporisateur mural. J'ai retourné la machine et j'ai des doutes sérieux sur le contrôle qualité chez Pavoni. Depuis deux semaines, aucun remboursement n'est apparu encore.

J'ai eu deux de ces cafetières en 14 ans. Leur aspect est impressionnant, mais il y a un gros défaut : la base n'est pas en acier inox ou bronze chrome, donc ça rouille et ça se perce. Cela pose des risques, surtout avec les composants électriques en dessous. En dehors de ces problèmes, c'est acceptable pour faire un café expresso, mais il faut attendre que la pression monte et il faut prendre le temps de boire son café. En fin de compte, c'est plus un objet décoratif qu'un utilitaire. La technologie est dépassée : maintenant, on a des percolateurs à compresseurs qui font du café en 30 secondes ! J'ai eu deux de ces cafetières et elles ont fonctionné pendant six ans avant que j'aie peur d'être électrocuté. La première s'est percée, la deuxième a fait la même chose malgré mes précautions. Il me semble qu'il aurait été possible de mettre une base en inox depuis longtemps pour éviter ces problèmes. L'obsolescence programmée est à l'œuvre ici. Conclusion : achetez un percolateur à compresseur, il vous coûtera moins cher, durera plus longtemps, sera plus rapide et plus facile à utiliser. Et vous aurez une belle mousse et une qualité de café expresso meilleure !