Les meilleurs gâteaux de mamie (Relié)
ISBN Les meilleurs gâteaux de mamie, Cooking, Français, 432 pages
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Information produit
Qui fait les meilleurs gâteaux ? C’est Mamie, pardi !Moustaches en chocolat, sucre plein la frimousse, cuillère en bois qu’on s’applique à lécher, odeur du gâteau encore chaud posé sur la grille… C’est souvent dans la cuisine de Mamie que l’on découvre les joies de la pâtisserie. Faites revenir ces instants uniques de plaisir et de gourmandise grâce à un florilège de gâteaux et de desserts qui sentent bon la vanille, le beurre, le chocolat.Du simple roulé à la confiture aux gâteaux de fête et d’anniversaire, en passant par les petits sablés, mais aussi des crêpes, mousses, crèmes, glaces ou compotes, les petits et les grands gourmands n’auront que l’embarras du choix !Sortez vos tabliers et lancez-vous, voici 400 recettes de pâtisseries maison pour faire plaisir à tous les becs sucrés !
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Livre reçu rapidement et de très bonne qualité, il est lourd mais c'est compréhensible étant donné le nombre de recettes. Il y a vraiment beaucoup de recettes très intéressantes.
Un très beau livre de cuisine, par contre il est très volumineux et grand donc encombrant et non rangeable dans une cuisine, obligée de le mettre dans ma bibliothèque. Les recettes sont variées et sympa, j'en ai faite une assez compliquée qui était pas très bien expliquée du coup j'ai mis des post-its partout à l'intérieur pour compléter car par contre c'était très bon. Exemple, il disaient mélanger la crème avec 30 cl de coulis de fruits rouges, j'ai du chercher sur internet comment faire le coulis car ce n'était pas expliqué.
Ce livre est vraiment attractif, il contient des recettes très bien présentées. La tarte au chocolat est tout simplement excellente ! Je suis impressionné par la qualité des photos et la clarté de l'explication. C'est un gros livre, mais il est bien organisé et va droit à l'essentiel.
Ce livre est vraiment top !! Les photos sont super et les recettes sont classées par catégories. Il y a vraiment des recettes pour tout les goûts et toutes occasions qui donnent vraiment envie ( crumble clementine mirabelle, charlotte aux fraises, fondant chocolat crème de marron, cake noisettes châtaigne, glace pastèques pêches...) je le recommande vivement !
